Chianti Classico neu erleben
Jaja, ich weiß… mittlerweile gibt es für (fast) alles einen eigenen Feiertag: Einen „Museumstag“ einen „Weltzugvogeltag“, einen „Tag der schlechten Poesie“ oder einen „Tag der Versicherungen“. Da lässt sich natürlich darüber diskutieren, ob man das alles unbedingt feiern muss. Allerdings sind meine persönlichen Feiertags-Favoriten der unlängst begangene „Iss-was-du-willst-Tag“ am 11. Mai, der demnächst stattfindende „Mach-früher-Feierabend-Tag“ am 2. Juni, dicht gefolgt…
Ich weiß, ich weiß… Die meiste Zeit bin ich immer in und um Panzano unterwegs. Allerdings heißt es ja schließlich „Nina in Chianti“ und nicht „Nina in Panzano“. Und außerdem gibt es noch so viele schöne und sehenswerte Orte und Plätze in der Toskana. Genau aus diesem Grund, möchte ich heute den Ort Castellina vorstellen und Ihnen ein paar Nina-Tipps…
Trommelwirbel für alle Le Fonti-Freunde und Freunde des Chianti Classico: Die neuen Jahrgänge von Le Fonti sind eingetroffen! Darunter auch zwei neue Weine: Heuer erstmals im Shop, der 2017er Rosato. Und ganz neu im Sortiment von Le Fonti: ein 100prozentiger 2015er Merlot.So viel ist sicher: Wo Le Fonti draufsteht, steckt höchste Qualität drin. Das Weingut liegt mitten im historischen Ortskern…
Während andere Menschen in aller Welt gerade bei den verschiedensten Marathons an den Start gehen, habe ich meinen alljährlichen Weinmarathon hinter mich gebracht: Die Vinitaly! Zwei Tage lang habe ich auf der „Internationalen Messe für Wein und Spirituosen“, der größten Weinmesse der Branche, in der Toskana-Halle verbracht. Ich habe viele Weine verkostet, viele alte Bekannte getroffen, aber auch neue Weingüter,…
Von Sonntag, 15. April bis Mittwoch, 18. April 2018 verwandelt sich das ansonsten so beschauliche Städtchen Verona in einen wahren Hexenkessel voller Winzer und Weinliebhaber. Vier Tage lang präsentieren auf der „Internationalen Messe für Wein und Spirituosen“ mehr als 4.000 Aussteller ihre Produkte. Erwartet werden mehr als 130.000 Besucher aus 140 Ländern, womit diese Messe zu den größten Weinmessen der…
In einem meiner letzten Blog-Beiträge habe ich kurz von den verschiedenen Arten des Rebschnitts – den sogenannten Erziehungsformen – erzählt. Mitte Februar waren diese Arbeiten im Weinberg bereits in vollem Gang. Und nun, Anfang bis Mitte April, wenn die ersten Gäste wieder zaghaft in die Toskana zurückkehren und die noch sanften Sonnenstrahlen die Hänge des Conca d´Oro erwärmen, schießt der…
In den letzten Wochen habe ich hier in meinem Blog bereits zwei Wein-Typen aus der neuen Foto-Serie „Aromen im Glas 2.0“ vorgestellt – Chianti Classico und Rosato. Heute gibt die Chianti Classico Riserva ein kräftiges Lebenszeichen von sich und offenbart uns ihre ganze Aromenvielfalt. Sprich im Weinglas ist genau das in natura zu sehen, wonach der Wein riecht und schmeckt….
Wie Sie wahrscheinlich als Chianti Classico-Kenner wissen, gibt es grundsätzlich drei Chianti Classico-Qualitätsstufen: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva und Chianti Classico Gran Selezione. Alle drei geknüpft an strenge Produktionsbedingungen. Alle drei geprägt von unterschiedlichen Eigenschaften, Aromen und Geschmäckern. Und trotzdem haben alle Weine auch innerhalb der einzelnen Qualitätsstufen ihren ganz eigenen „Style“. So gibt es zum Beispiel für mich Weine,…