Kräftig, gut strukturiert, vollmundig. Tiefgehende Aromen, feste Tanninstruktur, elegant, rund, anhaltend und gut geeignet für einige Jahre Lagerung.
#CCC16 Speed Tasting
… bei Iacopo Morganti von Il Molino di Grace (Panzano in Chianti) im Rahmen der Chianti Classico Collection 2016 | Firenze Speed Tasting
Nina in Chianti im Paradies: #CCC16
1716 legte der Großherzog der Toskana, Cosimo III, ein Medici, erstmals in der Geschichte der Menschheit, die terretorialen Grenzen einer Appellation fest: Chianti, das heutige Chianti Classico. Somit ist die Weinregion nicht nur die älteste der Welt, diese wunderbare Weinwelt zwischen Florenz und Siena feiert dieses Jahr sein 300jähriges Bestehen. Gefeiert wurde das unter anderem bei der diesjährigen Präsentation der neuen…
Erziehungssache. Guyot oder Kordon
Wenn man in dieser Jahreszeit durch das Chianti fährt, scheint es, als würde meine eine andere Welt erleben. Einerseits fehlen die Blätter an den Rebstöcken und lassen die Weingärten karg, kahl und knorrig aussehen. Naturgemäß fehlen auch die Blätter an Bäumen und Sträuchern. Dieser Umstand eröffnet dem Betrachter ganz neue Perspektiven im Chianti. Man entdeckt Häuser und Lagen, die einem sonst durch…
Eva trifft. Il Palagio und Monia Piccini
Eindrücke vom Bio-Weingut Il Palagio aus Panzano in Chianti und der sympathischen Inhaberin Monia Piccini. Fotos von Eva-Maria Mrazek.
Fünf Fragen an Cosimo Gericke
Inhaber der Fattoria di Rignana Im Herzen des Chianti, wenige Fahrminuten vom Ortszentrum von Panzano in Chianti entfernt, trifft man auf die Fattoria di Rignana von Cosimo Gericke. Ein Weingut mit tradtionellen Rotweinen der Region und einem Rosato und einem reinsortigem Merlot, aber auch ein geschmackvoller Ort zum Erholen und Entspannen sowie zum Feste feiern. Die Weine auf Rignana werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Produktion,…
Die wunderbare Welt des Schwarzen Hahns
Nur noch zwei Wochen bis zur diesjährigen Chianti Classico Collection in Florenz, wo 160 Produzenten ihre Weine präsentieren und wir außerdem 300 Jahre Chianti Classico feiern!
Rocca di Montegrossi
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