Chianti Classico neu erleben
Tasting Note von Nina Tiefner „Harmonisch und ausgewogen – ohne dabei an Aussagekraft zu verlieren. Dieser Chianti Classico Riserva zeigt in der Nase ganz eindeutig seine Herkunft. Sehr komplex und kompakt, trotzdem zeigen sich Aromen von Kirschen und Weichseln, Brommbeeren und Zwetschken, begleitet von zarter Würze, floralen Aromen und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen dann wieder diese Frucht- Würz- und Blumenaromen,…
Chianti Classico mit viel Tradition und noch mehr Nachhaltigkeit „Moderne trifft auf Tradition“ – eine häufig verwendete Redensart im Zusammenhang mit Wein und Chianti Classico. Beim Weingut Rocca di Montegrossi trifft dies vielleicht im besonderen Maße zu. Marco Ricasoli-Firidolfi, der Inhaber des Weinguts, ist durch seine Familie, Barone Ricasoli, stark mit der Tradition für und im Chianti Classico verwurzelt und zeigt als moderner Mensch viel…