Rocca di Montegrossi di Marco Ricasoli Firidolfi
In einer der schönsten und wohl berühmtesten Gegenden der Toskana, im Chianti Classico, in der ältesten Weinregion Italiens liegt ca. 7 Kilometer südlich von Gaiole in der Nähe des Ortes Monti in Chianti das Weingut Rocca di Montegrossi. Inhaber des Anwesens ist Marco Ricasoli Firidolfi, ein Nachfahre der berühmten toskanischen Familie Ricasoli. Diese Familie ist untrennbar mit der Geschichte der Region und des Chianti Classico verbunden – immerhin gilt Bettino Ricasoli als Erfinder des Chianti. Auf diesem historischen Boden in Monti in Chianti, unweit des Castello di Brolio, führt der passionierte Winzer das Anwesen mit viel Bedacht auf die Ausgewogenheit zwischen Qualität und Tradition.
Tradition und Moderne
Rocca di Montegrossi, das sind insgesamt 100 Hektar Land, wovon 20 Hektar als Rebflächen und 20 Hektar als Olivenhaine genutzt werden, der Rest ist bewaldete Fläche. Der Boden hier im historischen Kern des Chianti Classico ist geprägt von Stein und Kalk. Die Anbauflächen, allesamt in sanft-hügeliger, süd-südöstlicher Lage, befinden zwischen 340 und 510 Metern über dem Meeresspiegel. Auf einer Fläche von 13 Hektar baut Marco Ricasoli Firidolfi vorwiegend die Rebsorte Sangiovese an, die Leitsorte des Chianti Classico. Aber auch autochthone Sorten wie Canaiolo, Colorino, Pugnitello und Malvasia Bianco di Toscana sind hier zu finden, wie auch die internationalen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Und mitten drin: Der Weinkeller, direkt neben der romanischen Pfarrkirche San Marcellino.
Gelebte toskanische Tradition mit einer Portion Modernität
Die Pflege und der Erhalt der Kulturlandschaft des Chianti und auch Nachhaltigkeit haben für Marco Ricasoli Firidolfi, dem Inhaber, auf Rocca di Montegrossi einen hohen Stellenwert. Die Landwirtschaft wird seit einigen Jahren nach biologischen Maßstäben bewirtschaftet, und seit dem Jahr 2010 auch offiziell zertifiziert. Darüber hinaus werden weitere Maßnahmen gesetzt, um die Natur zu schützen um Ressourcen zu schonen: So wird zum Beispiel Regenwasser in großen Zisternen aufgefangen, um damit im Keller die nötigen Reinigungsarbeiten durchzuführen. Solarpaneele auf dem Dach der Kellerei liefern die Energie für die kontrollierte Kellertemperatur.
Die Ricasolis: Eine Familie mit Geschichte – und Geschichten…
Einst bewohnte Geremia, der Begründer des Adelsgeschlechts Ricasoli, die Felsenburg mit dem Namen Rocca di Montegrossi. Davon ist allerdings nur mehr eine Ruine übrig. Heute ist das Castello di Brolio in Gaiole in Chianti der Sitz der Familie Ricasoli. Der Super Tuscan vom Weingut Rocca di Montegrossi erinnert mit seinem Namen noch an Geremia. Auch die romanische Pfarrkirche San Marcellino aus dem Jahr 1.000 n.Chr., die direkt neben der heutigen Kellerei liegt, ist Namensgeber für den Chianti Classico Gran Selezione von Rocca di Montegrossi: Denn die Lagen für die Gran Selezione mit dem Namen Vigneto San Marcellino, mit mehr als 45 Jahre alten Sangiovese- und Pugnitello-Rebstöcken, finden sich direkt neben dieser früheren Pilgerstätte. www.roccadimontegrossi.it
Rocca di Montegrossi
di Marco Ricasoli
