Fattoria di Rignana Bianco Toscana IGT

Bianco Toscana IGT von Fattoria e Villa di Rignana

Wunderbar weiß & luftig leicht wie eine Sommerbrise

Mit dem Jahrgang 2018 gibt es etwas absolut Neues auf Rignana: einen Weißwein mit dem Namen „Bianco Toscana“! Schon der erste Blick auf die Flasche und ihren Inhalt verheißen Leichtigkeit und Frische. Fast schon durchsichtig-weiß leuchtet der Wein. Umso verwunderlicher ist dies, wird der Bianco doch aus Rotwein-Trauben gekeltert: nämlich zu hundert Prozent aus Sangiovese! Ein spezielles Produktionsverfahren macht´s möglich. Gut gekühlt im Glas dürfen sich Nase und Gaumen über eine angenehme fruchtige Frische, über den vollen Geschmack saftiger Birnen, über einen Hauch von Blumen und über einen zarten Anklang von Nussaromen und Zitrusfrüchten freuen. Dabei ist der Bianco von Rignana sehr vielseitig: Egal, ob als „Aperitivo“ an einem lauen Sommerabend mit Freunden oder ob zu einem leichten Essen. Am besten sollte man einfach immer „vorsichtshalber“ ein bis zwei Flaschen im Kühlschrank haben – es könnten ja unerwartet Freunde vorbeikommen. Es könnte ja plötzlich ein schöner Sommerabend sein. Oder es könnte sich einfach irgendeine andere Gelegenheit ergeben, zu der ein Bianco passt. Also eigentlich immer…

Die Fattoria di Rignana: Ein ganz besonderes Fleckchen Erde

Im Herzen des Chianti, wenige Fahrminuten vom Ortszentrum von Panzano in Chianti entfernt, gelangt man am Ende einer kurvigen Schotterstraße zur Fattoria di Rignana. Auf diesem Weingut produziert Besitzer Cosimo Gericke mit seinem Team bereits seit dem Jahrgang 2014 ausschließlich biologisch zertifizierte Weine aus Trauben der eigenen Produktion. Zum größten Teil wächst in den Hügeln von Rignana die autochthone Leitsorte der Toskana, die Sangiovese-Traube. Darüber hinaus findet man bei Cosimo auch andere autochthone und internationale Sorten: Canaiolo, Merlot und noch nicht allzu lange auch Cabernet Franc. Zusätzlich gehören noch über 1.000 Olivenbäume zum Anwesen – und dazwischen jede Menge Blumen, Schmetterlinge, Glühwürmchen und Grillen, denn auch die fühlen sich mit „bio“ einfach am wohlsten.

Rot, weiß, rosé – alles da auf Rignana

Aus den fertig gereiften Trauben entstehen auf Rignana die unterschiedlichsten Weine: Vom Chianti Classico über die Chianti Classico Riserva und seit dem Jahr 2013 auch eine Chianti Classico Gran Selezione. Noch nicht ganz so lange im Sortiment, dafür aber umso besser: der fruchtig-frische Rignana-Rosato. Aber auch ein reinsortiger Merlot – also ein Super Tuscan – mit dem klingenden Namen „Il Riccio“ findet sich im Weinsortiment. Jüngste Wein-Kreation von Cosimo Gericke: Der „Bianco Toscana“, der Weißwein, der aus den roten Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Abgerundet wird diese Produktpalette noch durch ein kräftig-würziges Olivenöl Extra Vergine.

Villa di Rignana: Ein echter Kraftplatz für einen echten Traumurlaub

Am Rande des 2.000-Einwohner-Ortes Panzano – also auf halbem Weg zwischen Florenz und Siena und damit mitten im Herzen der Toskana – liegt das Weingut Rignana. Hier befindet sich auch das Zentrum des Chianti Classico, das seines Zeichens als das älteste Weinbaugebiet Italiens gilt. Rignana selbst ist ein echter Kraftplatz – und der perfekte Ort, um seinen Urlaub hier zu verbringen. Das Agriturismo mit seinen liebevoll eingerichteten Zimmern, mit dem Infinitiy-Pool inmitten der Weinberge und mit dem romantischen, rosenumrankten Hof ist zu hundert Prozent das, was man sich vorstellt, wenn man an Urlaub in der Toskana denkt. Und auch wer davon träumt, in der Toskana zu heiraten, der ist hier im goldenen Tal – im Conca d´Oro – goldrichtig: Die hauseigene Kapelle liegt direkt neben der Villa, unter den schattigen Bäumen lässt es sich hervorragend tafeln und später neben dem Pool bis in die Morgenstunden den schönsten Tag seines Lebens feiern. Hochzeits-Herz, was willst du mehr?!