Fünf Fragen an Cosimo Gericke

Cosimo Gericke Inhaber der Fattoria di Rignana

Im Herzen des Chianti, wenige Fahrminuten vom Ortszentrum von Panzano in Chianti entfernt, trifft man auf die Fattoria di Rignana von Cosimo Gericke. Ein Weingut mit tradtionellen Rotweinen der Region und einem Rosato und einem reinsortigem Merlot, aber auch ein geschmackvoller Ort zum Erholen und Entspannen sowie zum Feste feiern. 

Die Weine auf Rignana werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Produktion, mit dem Erntejahr 2014 biologisch zertifiziert, vinifiziert. Zu finden ist vorwiegend die Leitsorte der Toskana, Sangiovese, aber auch andere autochthone und internationale Sorten kommen zum Einsatz: Canaiolo, Merlot, und jüngst Cabernet Franc. Darüber hinaus wird hier ein Olivenöl Extra Vergine hergestellt.

Nina in Chianti im Gespräch mit Cosimo Gericke im Mai 2015

Nina: Lieber Cosimo, in welchem Sternzeichen bist du geboren?
Cosimo: im Steinbock

Nina: Was machst du, wenn du nicht gerade mit Rignana beschäftigt bist? Cosimo: Ich gehe gerne auf die Jagd, reise viel, bevorzugt zur Jagd, und ich liebe klassische Musik. Ein Abend, nach einem anstrengenden Tag, ein Glas Wein vor dem Essen und klassische Musik, das macht mich zufrieden.

Nina: Was ist deiner Meinung nach wichtig für einen guten Wein?

Nina: In welchen Wein spiegelt sich deine Persönlichkeit wider?
Cosimo: Ich glaube Chianti Classico passt gut zu mir - ich mag keine Show - aber die Lebenslust, die Chianti Classico verkörpert.

Nina: Was ist dein Lebensmotto?

Nina: Ich bedanke mich sehr herzlich für das Gespräch.