Monte Bernardi
Panzano in Chianti
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![Monte Bernardi Sangiò Chianti Classico DOCG]()
Monte Bernardi Sangiò Chianti Classico DOCG
Der Monte Bernardi Sangió ist ein vollmundiger Chianti Classico mit warmen, würzigen Aromen von reifen dunklen Früchten. Ein „guter Freund“, ideal für entspannte Runden ohne große Tiefe.
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![Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG]()
Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG
Der Retromaccia ist ein eleganter Vertreter des Chianti Classico mit frischen, knackigen Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Zitrusfrüchten und einer Pfefferwürze. Harmonische Säure gepaart mit einem starken Rückgrat, ausgewogen und strukturiert. Ein Wein mit Vorwärtscharakter.
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![Monte Bernardi MB 1933 Chianti Classico DOCG]()
Monte Bernardi MB 1933 Chianti Classico DOCG
MB 1933 ist ein rustikaler, edler Chianti Classico, der an alte, gemischte Satzweine erinnert. Mit Aromen von hellen Beeren, Kirschen, Pfeffer, Gewürznelken, Wacholder entfaltet er einen einzigartigen Charakter. Er verkörpert einen traditionsreichen Chianti Classico in seiner besten Form.
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![Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG]()
Monte Bernardi Chianti Classico Riserva DOCG
Dieser Chianti Classico Riserva hat tiefe, komplexe Aromen. Er zeigt sich sehr elegant, weich und geschmeidig, eher subtil als auffällig – wie eine selbstbewusste, jedoch zurückhaltende Pariser Dame, deren Charme sich beim näheren Kennenlernen entfaltet.
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![Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG]()
Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG
Sa'etta ist ein dichter, vielschichtiger Chianti Classico Riserva von alten Rebstöcken. Er zeigt intensiven Aromen von Kirschen, Zwetschgen und Brombeeren. Sehr elegant, mit einer schönen Struktur. Präsent und charmant.
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![Monte Bernardi Tzingarella Colli della Toscana Centrale IGT]()
Monte Bernardi Tzingarella Colli della Toscana Centrale IGT
Der Tzingarella ist ein lebendiger, fruchtiger Wein mit Aromen von Beeren, Mango, Papaya und einer würzigen Note von Cassis und Paprika. Er spielt dynamisch am Gaumen, wie Wellen, die auf und ab gehen. Ideal als „Partyfreund,“ bringt er Spaß und Lebendigkeit in jede Runde.
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![Monte Bernardi Tzingana Colli della Toscana Centrale IGT]()
Monte Bernardi Tzingana Colli della Toscana Centrale IGT
Der Tzingana ist ein opulenter und eleganter Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Er spiegelt das Terroir von Panzano und die Handschrift des Winzers Michael Schmelzer wider – wie der Spiegelsaal von Schloss Versailles für Monte Bernardi.
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![Monte Bernardi Olio Extra Vergine di Oliva]()
Monte Bernardi Olio Extra Vergine di Oliva
Aromatischer Duft nach Gras, Artischocke, Früchten wie Bananen und Äpfel, aber auch grünen Tomaten. Zarte Pfefferwürze mit einem Touch Vanille. Im Geschmack kräftig und würzig, rassig. Typisch!
Monte Bernardi
Monte Bernardi, ein Weingut in Panzano in Chianti, dessen Name bereits im elften Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde, ist heute ein renommiertes Weingut im Herzen des Chianti Classico. Die ersten Weine wurden 1992 abgefüllt, bis 2003 die Familie Schmelzer das Anwesen übernahm, um es mit viel Hingabe weiterzuentwickeln. Im Jahr 2017 stießen Sara und Henry Bedford als Miteigentümer zu Michael Schmelzer hinzu, wodurch das Weingut weiter expandierte und das renommierte Weingut Sala in Panzano erwarb. Michael Schmelzer, der in Australien Önologie und Weinbau studiert hat, betont, dass er dort vor allem gelernt hat, wie man Wein nicht macht.
Biodynamischer Weinbau
Auf Monte Bernardi, idyllisch gelegen zwischen Florenz und Siena, betreibt Michael Schmelzer mit tiefster Überzeugung biologisch-dynamischen Weinbau. Sein Ziel ist es, Rotweine von höchster Qualität zu erzeugen, die gleichzeitig den unverfälschten Charakter ihres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Die Biodynamik, die Michael praktiziert, ist mehr als nur eine Methode – sie ist eine bewahrte Tradition, eine Art Homöopathie für den Weinberg, die eine tiefe Achtung für alles Lebendige in unserer Umwelt verkörpert. Diese Philosophie umfasst nicht nur die Reben, sondern auch die komplexen, lebendigen Böden, die das Fundament des Weinanbaus bilden. Diese alten Praktiken, die in vielen Regionen Europas von Generation zu Generation weitergegeben wurden, wurden von Rudolf Steiner gesammelt und unter dem Begriff "Biodynamik" vereint.
Monte Bernardi Weine
Mit dem Jahr 2004 hat die Familie Schmelzer die Ernte auf Monte Bernardi übernommen. Im Sortiment finden sich heute gleich drei Chianti Classico: „Retromarcia” von den Lagen, die unmittelbar um das Haus liegen, Sangiò von der Lage aus Panzano Sala und MB 1933 aus einer Einzellage. Zwei Rotweine vertreten die Klassifizierung Chianti Classico Riserva. Der Sa'etta stammt aus einer Einzellage mit mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken, der Monte Bernardi aus den Lagen rund um Monte Bernardi. Mit dem Tzingana – einem Super-Tuscan – und dem Tzingarella beweist Michael Schmelzer, dass auch mit internationalen Rebsorten das besondere Terroir zum Ausdruck kommt. Und last but not least stellt Michael ein würziges Olivenöl her.
Der Boden
Monte Bernardi erstreckt sich heute über 70 Hektar Land, darunter 22 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge, von denen einige über 50 Jahre alt sind. Diese Weinberge liegen auf steinigem Boden, der aus Schiefer (Galestro), kalkhaltigem Sandstein (Pietraforte) oder Kalkstein (Alberese) besteht. Die optimale Südhanglage auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern, die umliegenden Wälder, die Nähe zum Fluss Pesa und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht schaffen einzigartige Mikroklimata. Diese besonderen Bedingungen, kombiniert mit den renommierten Lagen südlich von Panzano, die als „Grand Crus“ des Chianti Classico gelten, ermöglichen die Produktion von Weinen, die sich mit den Besten der Welt messen können.
Aus Liebe zu Sangiovese
Bei der Weinerzeugung sind die wichtigsten Voraussetzungen für Michael Schmelzer die maximale Qualität der Trauben, die zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet werden. Maßgeblich zur Qualität tragen auch der schonende Umgang mit den Trauben während der Vinifizierung in Stahl- und Zementtanks und der gezielte Einsatz von großen oder kleinen, neuen oder gebrauchten Holzfässern für die weitere Reife der Weine bei. Die Weine sind frei von modernen Zusätzen und Technologien, Schönung oder Filtration, und die Weinberge werden seit 2004 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.
Top-Weine aus Panzano
Das Ergebnis des harmonischen Zusammenspiels von tiefem Respekt für die Natur, sorgfältiger Behandlung der Trauben und einer unermüdlichen Hingabe an das Handwerk sind naturreine Rotweine, die das volle Potenzial der Sangiovese-Traube und das einzigartige Terroir von Panzano in ihrer reinsten Form zum Ausdruck bringen. Jeder Tropfen spiegelt die Seele von Monte Bernardi wider und fängt die Essenz der Sangiovese-Traube ein. Genau das liegt Michael Schmelzer besonders am Herzen: die wahre, unverfälschte Natur der Sangiovese zu enthüllen und ihren authentischen Charakter in den Weinen erlebbar zu machen. Mit Leidenschaft und Präzision arbeitet er daran, dass jeder Wein die Geschichte und den Geist dieser tollen Rebsorte erzählt.
